加工水果和蔬菜:应有尽有,众口易调!
欧盟生产的加工水果和蔬菜占全球最高比例:约为总产量的 42.3%,宴飨全球消费者。
用于加工的水果和蔬菜在最成熟时采收,数小时后立即进行加工,以保留其营养成分。与此相反,新鲜水果和蔬菜通常在营养含量达到最高之前很久就被采收,数天后进行零售,之后被食用。加工水果和蔬菜拥有同等的新鲜度,在均衡饮食中发挥着重要作用,世界粮农组织建议每天食用五份水果和蔬菜,尤见其重要性。
罗马尼亚是欧盟第五大水果和蔬菜生产国,其加工业极其发达,提供各种品质卓越的安全产品,按照罗马尼亚农民的传统,这些产品均不添加防腐剂。
西红柿、黄瓜和辣椒、花椰菜和甜菜、蘑菇、干豆类和豌豆类只是欧洲和世界市场中加工和销售的部分蔬菜:罐装(蘑菇和豌豆类)、水泡(干豆类)、腌菜(黄瓜、辣椒、甜菜和花椰菜)、制成调味酱、浆糊或果汁(西红柿)。
苹果、梨子、杏子、樱桃和酸樱桃、李子和李子酱——罐装,制成果酱或果汁,其中水果干和坚果是该国最重要的产品,供应全球各地。
享受独特的水果和蔬菜风味!